Macaron Kurs

Das klassische französische Feingebäck erobert sich gerade einen festen Platz bei den beliebtesten Leckereien überhaupt. Verständlich bei den unendlichen Kombinationsmöglichkeiten von Baiser und Füllung. Allerdings ist das Macaron an sich auch eine echte Diva, so gehört es zur Familie der schwierigen Gebäcke, denn für ein optimales Ergebnis muss vieles stimmen. Dank der Variante von Sprüngli, den beliebten Luxemburgerli, gelten die Macarons auch als Königin der süssen Versuchungen.

 

Schauen Sie in die Trickkiste von sweet stories und lernen Sie in privater Atmosphäre, wie einfach die Kunst der Macaron Herstellung sein kann. Stellen Sie drei Sorten teuflisch guter Macarons mit verschiedenen Füllungen aus dem Hause sweet stories her. Die selbsgemachten Macarons können in der hübschen Geschenkverpackung nach Hause genommen werden.


Das lernen Sie im

Macaron Kurs

Von den Zutaten bis zum fertigen Produkt, bei den Kursen von sweet stories werden alle notwendigen Schritte durchgeführt. Dank den kleinen Gruppen können jegliche Fehler und Unklarheiten aus dem Weg geräumt werden und schnelle Erfolge erzielt werden. Gemeinsam werden wir Macarons herstellen und mit drei Geschmäckern füllen. Der Fokus bei diesem Kurs liegt auf der korrekten Herstellung und Verarbeitung der Macaronmasse, dem Backen der Schalen, der Herstellung der Ganache-Füllungen und dem Zusammensetzen der Macarons. Erfahren Sie alle kleinen Geheimnisse rund um Macarons und werden Sie zum Macaron Kenner.

Das nehmen Sie

nach Hause

  • Ihre selbst gemachten 18 Macarons, jeweils 9 Stück in einer hübschen Geschenkverpackung
  • Kursunterlagen mit Rezepten und Anleitungen
  • Viel Freude am neu Gelerntem

Wissenswertes

Datum MK2 (ausgebucht)

Samstag, 15. September 2018

14 – 17 Uhr

 

Datum MK9 (nur noch 1 freien Platz)

Samstag, 13. Oktober 2018

14 – 17 Uhr

 

Datum MK11

Samstag, 19. Januar 2019

9 – 12 Uhr

 

Datum MK12 (ausgebucht)

Samstag, 19. Januar 2019

14:30 – 17:30 Uhr


Datum MK13

Samstag, 9. Februar 2019

9 – 12 Uhr

 

Datum MK14 (ausgebucht)

Samstag, 9. Februar 2019

14:30 – 17:30 Uhr

 

Kursort

sweet stories, Chappelistr. 1, 8604 Volketswil

 

Kosten

CHF 185 pro Person

inklusive allen Zutaten & Material, Getränke, Benützung Schürze,

2 Geschenkschachteln pro Person, Kursunterlagen mit Rezepten

Anmeldung

Hinweis: Bitte die mit * gekennzeichneten Felder ausfüllen.