Hülle & Fülle

Wählen Sie für Ihre Torte zwischen alljährlichen und saisionalen Geschmackskompositionen aus.

Als gelernter Pâtissier lege ich sehr grossen Wert auf den Inhalt der Torte. Die Füllungen meiner Tortenkreationen bestehen nicht nur aus Buttercréme - um ein spannendes Dessert-Erlebnis zu schaffen verarbeite ich verschiedene Komponente wie Mousse, Kompott, Cremeux, Crème brûlée, und diverse Jelly. So wird die Torte auch gleich zum kulinarischen Höhenflug. Bei sweet stories richte ich die Aufmerksamkeit spannenden und verschiedenen Geschmäckern - himmlische Kompositionen wie ich sie nenne.

Frühlingserwachen 

Heiraten Sie im Frühling?

 

Blutorange & Himbeer

Der beerige Geschmack der Blutorange wird von den Himbeeren unterstützt und bilden zusammen eine säuerlich, harmonische Kombination.

 

Erdbeer & Holunderblüte

Der feine Geschmack der Holunderblüte lässt sich mit der Beliebtheit und Süsse der Erdbeere ideal ergänzen. 

Herbstzeiten & Wintermärchen

Findet Ihr grosser Tag im Herbst oder im Winter statt? 

 

Waldbeeren & dunkle Schokolade

Diese dunkle Beerenliebe vereint die Schwere der Schokolade mit der Frische und Leichtigkeit der verschiedensten Beeren.

 

Pflaumen & weisse Schokolade

Ein Hauch Gewürze, etwas Rotwein, einen Ticken weisse Schokolade und viele frische Pflaumen.

 

Sommerliebe 

Feiern Sie eine sommerliche Hochzeit? 

 

Aprikose & Verbena

Verbena ist ein Kraut, welches leicht nach Zitrone riecht jedoch die unangenehme Säure nicht hat. In Kombination mit der Frische der Aprikose ergibt sie eine elegante Dessertvariation.

 

Himbeer & weisser Pfirsich

Die dezenten weissen Pfirsiche heben die Himbeeren auf eine neue Ebene. Ein bisschen Säure, ein wenig Süsse und einen Klecks Extravaganz.

zeitlose Klassiker

In jeder Jahreszeit erhältlich:

 

Passionsfrucht & dunkle Schokolade

Die Säure der Passionsfrucht bricht die leichte Bitterkeit der Schokolade auf eine elegante und exotische Weise.

 

Blaubeeren & Zitrone

Das neuste Mitglied in der Tortenwelt von sweet stories: säuerliche Frische dank der Zitrone - gepaart mit der Beliebtheit und Süsse der Blaubeere.


Für die köstlichen Kreationen verwende ich nur regionale und saisonale Zutaten bester Qualität, ohne künstliche Aromen oder Konservierungsstoffe. Aus diesem Grund sind gekennzeichnete Kompositionen nur während ihrer jeweiligen Saison erhältlich.

 

Allergien-Hinweis: Alle Produkte werden frisch zubereitet und enthalten unter anderem Eier, Mehl, Nüsse, Alkohol, Schokolade (kann Spuren von Nüssen enthalten), Sojaprodukte und Milchprodukte. Falls Sie oder Ihre Gäste an Laktoseintoleranz, Gluten- oder anderen Unverträglichkeiten und Allergien leiden, kontaktieren Sie mich bitte vor der Bestellung.